59488香港一波中特

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2019白姐一波中特:[西餐&烘焙]想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進步 [復制鏈接]

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游民
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只看該作者 30樓 發表于: 2019-03-17 23:44:13
考了抹茶戚風,但是抹茶不是很好,顏色不明顯,其實放的也不少,下次換新的

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只看該作者 31樓 發表于: 2019-03-18 08:58:46
回 第32樓(學做蛋糕的花花)的帖子
學做蛋糕的花花:考了抹茶戚風,但是抹茶不是很好,顏色不明顯,其實放的也不少,下次換新的 (2019-03-17 23:44) 

必須是日本產的抹茶,烤出來才是綠的,發個本人做的卷卷作參考

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學做蛋糕的花花 威望 +1 點贊 來自紹興E網APP 03-18
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只看該作者 32樓 發表于: 2019-03-18 11:25:27
都這么厲害,我就是三分鐘熱度的人,幾年前做過,現在已經不愿意動了,主要洗洗麻煩

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只看該作者 33樓 發表于: 2019-03-18 17:01:58
回 第34樓(autumn、繪)的帖子
autumn、繪:都這么厲害,我就是三分鐘熱度的人,幾年前做過,現在已經不愿意動了,主要洗洗麻煩[表情] (2019-03-18 11:25) 

比起洗碗我還是愿意洗這個,好洗點

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只看該作者 34樓 發表于: 2019-03-18 17:02:55
回 第33樓(文武之道)的帖子
文武之道:必須是日本產的抹茶,烤出來才是綠的,發個本人做的卷卷作參考 (2019-03-18 08:58) 

我同時買了兩種,一種國產,一種日本,下次試試另一種

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只看該作者 35樓 發表于: 2019-03-21 21:11:30
快要搬進新家了,沒時間做蛋糕。一段時間內只能集中做一件事情,之前對家各種設想感覺各種復雜,可沒想到真到那一步一切水到渠成。給自己下單了一張大長桌子,是一直以來的夢寐以求,不顧家人的勸阻就是要了,等發貨的每一天都是滿懷期待

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只看該作者 36樓 發表于: 2019-03-25 15:09:32
Re:想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進 ..
哇啊,很好,樓主好有恒心啊,做等你學到裱畫
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只看該作者 37樓 發表于: 2019-03-29 18:06:02
回 第36樓(淺藍色の微笑)的帖子
淺藍色の微笑:哇啊,很好,樓主好有恒心啊,做等你學到裱畫 (2019-03-25 15:09) 

哈,謝謝呢

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只看該作者 38樓 發表于: 2019-04-07 21:40:27
趕在奶油過期前,把雪媚娘做出來了。終于忙一段落,繼續開始做蛋糕

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只看該作者 39樓 發表于: 2019-04-14 21:58:01
第一個奶油蛋糕 抹面好難

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只看該作者 40樓 發表于: 2019-04-15 08:44:56
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只看該作者 41樓 發表于: 2019-04-15 12:33:06
Re:想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進 ..
我做戚風里面的食用油用奶油代替 味道更好,但我手勢不好,跟你前面幾次一樣,總是塌了
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只看該作者 42樓 發表于: 2019-04-15 15:55:35
Re:想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進 ..
看得我都想吃蛋糕了
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只看該作者 43樓 發表于: 2019-04-16 13:24:00
第二個,動作太慢,奶油化了,繼續練習加快速度

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只看該作者 44樓 發表于: 2019-04-16 13:36:04
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只看該作者 45樓 發表于: 2019-04-17 12:37:34
可以看一下tinrry甜悅的戚風教程,一次過

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只看該作者 46樓 發表于: 2019-04-21 20:34:01
有一晚特別想吃冰淇淋,跑出去買了一個香草味的,結果沒吃出自己想吃的味,突然想起,我自己有奶油也可以做。
抹茶味,滿滿一大碗。

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只看該作者 47樓 發表于: 2019-04-21 20:35:19
回 第45樓(tl6339115)的帖子
tl6339115:可以看一下tinrry甜悅的戚風教程,一次過 (2019-04-17 12:37) 

現在我已經能做出過得去的戚風啦

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只看該作者 48樓 發表于: 2019-04-24 15:00:33
Re:想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進 ..
希望樓主不要胖20斤啊,
往事不堪回首,直叫人胖上三圈啊
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只看該作者 49樓 發表于: 2019-05-02 09:33:05
回 第48樓(淺藍色の微笑)的帖子
淺藍色の微笑:希望樓主不要胖20斤啊,
往事不堪回首,直叫人胖上三圈啊 (2019-04-24 15:00) 

我真的已經胖了很多 要開始鍛煉,跑步了

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只看該作者 50樓 發表于: 2019-05-02 09:34:05
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只看該作者 51樓 發表于: 2019-05-02 09:38:30
看起來是重復,其實熟能生巧

五一休息,做了雪媚娘送去給同事吃,都說很好吃 看他們吃自己做的東西并且被夸贊,好有成就感。

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只看該作者 52樓 發表于: 2019-05-14 11:03:30
開始瘋狂做冰淇淋,然后全是有第一個訂單??醋龐械愕サ?,繼續琢磨

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只看該作者 53樓 發表于: 2019-05-23 20:06:00
饑腸轆轆到家,隨手從冰箱撈出一個自制的素顏冰淇淋,芒果味濃郁

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只看該作者 54樓 發表于: 2019-05-24 14:39:08
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只看該作者 55樓 發表于: 2019-05-27 12:54:16
兩個女兒密謀給父親的驚喜

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只看該作者 56樓 發表于: 2019-05-27 12:59:59
今天第一次嘗試做海綿蛋糕,戚風之路般從頭開始做。一倒黃油牛奶就消泡。沒烤好,但是每一個"一天"里我都有不一樣的得到,可能是量變到質變悟出的一個小經驗,可能是給別人做了個蛋糕,整個過程收獲了幸福感和快樂,可能是又被誰肯定了我的成品,可能是又產生了關于做蛋糕的新想法,可能是又學到了新東西,等等等等,讓我越來越喜歡現在的生活

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只看該作者 57樓 發表于: 2019-05-30 19:22:51
 

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只看該作者 58樓 發表于: 2019-06-11 09:23:34
Re:想自學烘焙做私房蛋糕,【今天第一烤】,記錄一下,希望日后對比有進 ..
歡迎踏上烘焙之路,踏入烘焙深似海啊
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